Heelijk malse kippendijen van de barbecue met een zoete marinade.


Ingrediënten

  • 1 kg Kippendijen
  • 225 gr bruine suiker
  • 225 gr sojasaus
  • 5 tenen knoflook, fijngeperst
  • 1 el gember, fijngesneden
  • Een halve ui, fijngesneden

Bereidingswijze

  • Haal de kippendijen 1 uur voordat het vlees bereid wordt uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen.
  • Meng de bruine suiker, sojasaus in een kom en mix totdat de suiker is opgenomen in de sojasaus.
  • Voeg de knoflook, gember en uien toe.
  • Leg de kippendijen in een schaal en giet de marinade erover.
  • Plaats de kippendijen voor minimaal 4 uur in de koelkast om de marinade te laten intrekken.
  • Grill vervolgens de kippendijen voor circa 14 minuten op de barbecue.