Kerst: bestel voor donderdag 21 dec - thuisbezorgd t/m vrijdag 22 dec

Afhalen t/m zondag 24 december

Niet bevroren, maar vers & gekoeld thuisbezorgd  | Bezorging op dinsdag t/m zaterdag | Zelf afleverdag/tijd of afhaalpunt kiezen  | Voor 14:00 besteld, morgen in huis

Biefstukrollade

Een rollade van biefstuk, pesto, basilicum, zongedroogde tomaatjes en parmazaanse kaas.

Beschikbaarheid: op voorraad

€ 2,59

100 gram €2.59

* Vereiste velden

Productinformatie

Productinformatie

Ras Belgisch Wit Blauwe
Land van herkomst Nederland
Oorsprong Spierstuk
Bereiden

Bereidingswijze voor in de oven

  • Haal de rollade 1 uur voordat het vlees de oven in gaat uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen.
  • Verwarm de oven voor op 200 ℃ graden.
  • Leg de rollade in een braadslede en braad vervolgens 5 minuten.
  • Zet de temperatuur terug tot 175 ℃ graden en braad vervolgens circa 30 minuten.*
  • Haal de braadslede uit de oven, dek af met aluminiumfolie en laat 15 minuten rusten.
*Bereiding kan afwijken door verschil in gewicht, hoogte of dikte van het vlees. Vraag de slager voor een specifiek bereidingsadvies voor uw stukje vlees.

Bewaren
  • Rauw rundvlees bederft snel. Rauw rundvlees kan maximaal 2 dagen in de koelkast bewaard worden bij een temperatuur van 4 ℃.
  • Bereid rundvlees is 2 tot 3 dagen te bewaren in de koelkast bij een temperatuur van 4 ℃.
  • Rundvlees kan 6 tot 12 maanden in de diepvries bewaard worden bij een temperatuur van -18 ℃.
  • Vries het rundvlees in op de dag van bezorging wanneer u wenst het rundvlees langer dan 2 dagen te bewaren.
  • Bewaar uit voorzorg liever geen bereid vlees dat is overgebleven van de barbecue. Dit vlees heeft meestal te lang buiten de koelkast gestaan.
Ontdooien
  • Bevroren rundvlees afgedekt laten ontdooien in de koelkast. Bacteriën krijgen zo geen kans en het rundvlees blijft sappig.
  • Rundvlees niet laten ontdooien op het aanrecht, op de verwarming of in warm water.
  • Kleine stukken rundvlees kunnen ontdooid worden in de magnetron op de ontdooistand. Bij te grote stukken rundvlees zal de buitenkant gaar worden terwijl de binnenkant nog bevroren is.
  • Rundvlees wat reeds ontdooit is geen tweede keer invriezen.
Recepten

Recept: Biefstukrollade met champignons en roseval aardappelen

Plaats samen met de champignons en roseval aardappelen voor circa 30 minuten in de oven en klaar is kees.


Ingrediënten

  • 750 gr biefstukrollade
  • 250 gr champignons, schoongemaakt en gehalveerd
  • 400 gr roseval aardappelen, schoongemaakt en gehalveerd
  • Grof zeezout
  • Vers gemalen zwarte peper
  • Olijfolie

  • Bereidingswijze

    • Haal de rollade 60 minuten voordat het vlees de oven in gaat uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen.
    • Verwarm de oven voor op 200℃ graden.
    • Leg de rollade in een braadslede en braad vervolgens 5 minuten.
    • Haal de braadslede uit de oven en zet de temperatuur terug tot 175℃ graden.
    • Voeg de champignons en rozeval aardappeltjes toe in de braadslede.
    • Kruid royaal met grof zeezout en vers gemalen peper.
    • Bedruip met circa 2 el olijfolie.
    • Plaats de braadslede weer in de oven en braad vervolgens circa 30 minuten.
    • Haal de braadslede uit de oven, dek af met aluminiumfolie en laat 15 minuten rusten.
    • Serveer met een frisse salade.

    Meer recepten met Biefstukrollade

Verzendmethode

Wij verzenden onze bestellingen in gekoelde verpakkingen met pakketpost van PostNL. Een mooie samenwerking. PostNL garandeert binnen 24 uur te leveren en wij garanderen dat uw pakket minimaal 24 uur op temperatuur blijft. We vinden het belangrijk dat PostNL levert op de eerste mogelijkheid. Dat maken wij extra gemakkelijk door te verzenden met MijnPakket van PostNL. 


Meer informatie

  • bezorging op dinsdag t/m zaterdag
  • afleveren op je adres of 2500 afhaalpunten
  • zelf afleverdag/tijd of afhaalpunt kiezen
  • voor 14:00 uur besteld, morgen in huis
  • volg je bestelling online op mijnpakket.nl
Gratis spareribs thuisbezorgd?
*actie loopt tot vandaag 23:00 uur
Gebruik deze couponcode bij het afrekenen van je winkelwagen: